2010年04月30日

*お台場*

もう1ヶ月以上前の話になっちゃいました…

早く早くUPしなくちゃっと気持ちだけは先走っていましたが、

身体が付いていかなかった(爆)

ってことで早速、「お台場デビュー秘話」でも(笑)

047-1.jpg

ジェナー動物クリニックへ行ったその日の夜、遅くなったにも関わらず、

みかんさんのお宅にお泊りした我が家。

楽しい一時を過ごさせていただきました。

お風呂も近くの素敵なお風呂に入りに行ったり。

その間、息子’Sはなっつちゃんとお留守番!

そして美味しい美味しいみかんさんの手作りお夕飯を頂きました。

康パパはやっと大好きなビールが呑めて嬉しそうビール

息子’Sがおしっこいろんな所にしちゃっていまして…

大変ご迷惑をおかけしました。

ゆっくりとお布団で眠った次の日。

快晴でいい気持ち晴れ

えこりん♪さんと合流して、憧れのお台場へ顔(笑)

画像1 038-1.jpg

画像1 052-1.jpg

もちろんなっつちゃんとチャッピーちゃん来夢ちゃんも黒ハート

画像1 042-1.jpg

↑この写真撮っている時、多分外国の観光客と思われる方からも

写真を撮られていて息子’Sモデル気分を満喫!もちろん私も(爆)

画像1 050-1.jpg

↑息子の中で唯一のお利口さん、陸たん。

なっつちゃんと2ショットも撮ってみましたるんるん

撮影会&散歩を済ませた後は、お待ちかねのランチタイム☆

画像1 322.jpg

えこりん♪さんのブログで有名な「うしすけ」さんへ手(チョキ)

お肉美味しかった〜

永遠は私の膝の上にいたのですが、お腹が減っていたのか、

生肉を3枚ぐらい咥えようとしたのには焦りました(爆)

ランチを済ませた後は時間があったので、近くのcafeへ喫茶店

画像1 339.jpg

確か、キャラメルバナナだった気が…

康パパはお肉を食べた後だったので、デザートは要らないということで

何もなし!

みかんさんとえこりん♪さんが頼まれていたケーキすっごく美味しそうでした〜

画像1 341-1.jpg

ここで来夢ちゃんを初ダッコ♪

すっごく小さいけれど、毛がフワフワですっごくすっごく可愛い来ちゃん。

来ちゃんパワーを頂きましたGood

画像1 342.jpg

画像1 336.jpg

画像1 324-1.jpg

ランチとデザートタイムであっという間に帰りの時間に。

また1日かけての移動かと思うとゾッとしましたが、

やっぱり永遠と風と陸と一緒に東京に行くなんて一生ないかも!って

思っていたので、実際に行けて良かったexclamation

帰りは静岡に着くまでが大渋滞で康パパが疲れていたけれど、

そして風が途中で嘔吐しちゃったけれど、その他は特に何もなく

無事に福岡に着くことが出来ましたグッド(上向き矢印)

本当にみかんさんにはお世話になりました手(グー)

そしてえこりん♪さんにもお世話になりました。

ありがとうございました顔(イヒヒ)

ニックネーム Saya☆ at 19:23| お出掛け | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月22日

*ジェナー動物クリニック レシピA*

〜レシピA チャーハン〜

タンパク質(4)豚こま切れ肉(豚モモ肉の2倍)

ひらめき赤身と脂身が1:1の割合の肉がベスト!
オメガ3を摂取するために豚こま切れ肉を使う!

永遠150kcal→15×4(タンパク質の値)=60kcal
風 200kcal→20×4=80kcal
陸 1300kcal→130×4=520kcal

永遠60kcal÷1.3×2=92g/日
風80kcal÷1.3×2=123g/日
陸520kcal÷1.3×2=800g/日

炭水化物(3)白米:かぼちゃ(8:2)

永遠15×3=45kcal
風20×3=60kcal
陸130×3=390kcal


白米(1.7kcal)炊き上がり

永遠45kcal×0.8÷1.7=22g/日
風60kcal×0.8÷1.7=28g/日
陸390kcal×0.8÷1.7=184g/日

かぼちゃ(0.7kcal)生重量

永遠45kcal×0.2÷0.7=13g/日
風60kcal×0.2÷0.7=17g/日
陸390kcal×0.2÷0.7=112g/日

脂質

豚こま切れ肉は脂身がついているので、しそ油はなし!

野菜 0kcal

赤 にんじん(※すりおろし)

黄 かぼちゃ(炭水化物の量)

緑 ブロッコリースプラウト
  永遠・風→4分の1
  陸→2分の1

  陸は、レタス(生)

白 大根(生 スティックorおろし)

サプリメント

EBIOS

永遠2錠/日
風4錠/日
陸30錠/日

〜作り方・食べさせ方〜

テフロン加工のフライパンで油を使わずに豚こま切れ肉を炒める
野菜を加え炒め(肉の脂を野菜に吸わせる感じ)白米を加えて
チャーハンを作る→冷凍!
冷凍していた分を自然解凍し、陶器の器に移して、
レンジでチン!(少し温める程度)
仕上がりに大根おろし・ブロッコリースプラウトを刻んで入れる
陸はレタスをプラスして!

画像1 057.jpg

以上が私が院長に教わったレシピです。

院長曰く、3日3日位でリゾットとチャーハンを交互にあげて!

っと言われたのですが、私は4日分ずつ作っていっています!

ニックネーム Saya☆ at 18:52| ジェナー動物クリニック | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月21日

*諸事情で…*

ブログの更新遅れています。

ジェナーのメニューはリゾットの他にチャーハンもあるので、

そちらのレシピも書きたいのですが…

どうにもこうにも時間が取れず。

やっと今日、この時間パソコン開きましたが…

明日は、1日雨みたいだし、久しぶりにゆっくりと

出来そうな予感なので、きっと更新できると思います!

忘れんどってよ〜 by−永遠・風・陸

ニックネーム Saya☆ at 20:09| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月16日

*ジェナー動物クリニック レシピ@*

〜レシピ@ リゾット〜

タンパク質(4)豚赤身+プレーンヨーグルト

永遠150kcal→15×4(タンパク質の値)=60kcal
風 200kcal→20×4=80kcal
陸 1300kcal→130×4=520kcal

全員アレルギーは気にならない範囲なので、
タンパク源は、@リゾット編 豚赤身+プレーンヨーグルト(加熱)

プレーンヨーグルトは1kg辺り7cc量(0.6kcal/cc)

永遠1.8kg×7cc=12.6cc/日
風4kg×7cc=28cc/日
陸32kg×7cc=224cc/日

永遠12.6cc×0.6kcal=7.56kcal
風28cc×0.6kcal=16.8kcal
陸224cc×0.6kcal=134.4kcal

豚赤身(1.3kcal/g)

永遠タンパク全体60kcal-プレーンヨーグルト7.56kcal=52.44kcal
風80kcal-16.8kcal=63.2kcal
陸520kcal-134.4kcal=386(385.6)kcal

永遠52.44kcal÷1.3kcal=40g/日(40.33)
風63.2kcal÷1.3kcal=48.6g/日→50g
陸386kcal÷1.3kcal=297g/日(296.9)→300g

炭水化物(3)さつまいも:かぼちゃ(1:1)

永遠15×3=45kcal
風20×3=60kcal
陸130×3=390kcal

さつまいも(1.3kcal)

永遠45kcal÷2÷1.3=17.3g
風60kcal÷2÷1.3=23g
陸390kcal÷2÷1.3=150g

かぼちゃ(0.7kcal)

永遠45kcal÷2÷0.7=32g
風45kcal÷2÷0.7=43g
陸390kcal÷2÷0.7=280g

脂質(3)しそ油

E031855H_M2.jpg

しそ油(9.25kcal)

永遠15×3=45kcal
風20×3=60kcal
陸130×3=390kcal

永遠45kcal÷9.25kcal=5cc/日
風60kcal÷9.25kcal=6.5cc/日
陸390kcal÷9.25kcal=42cc/日

野菜 0kcal

赤 にんじん(※すりおろし)

黄 かぼちゃ・さつまいも(炭水化物の量)

緑 ブロッコリースプラウト
  永遠・風→4分の1
  陸→2分の1

  陸は、キャベツ(煮たもの)

白 大根(生 スティックorおろし)

注意点

陸には葉物をあげる(量でうんこを出させる)
永遠と風は葉物なし(小さい子はコールスロー状態にしても
          野菜が多いとおなかの消化状態がよくない)

大根おろしは絞ってからあげる(グチョグチョなるのを防ぐため)

かぼちゃ・さつまいもはチンしてあげる
茹でると水分を含み、グチョグチョになりワンちゃんはグチョグチョが好きではないから

にんじんも下茹でするかチンしてから水分を飛ばす

プレーンヨーグルトは、菌がお腹に入ること、発酵したアミノ酸を摂取
できるいい面があるが、その内の半分は加熱によって失われるが、
菌で口周りがグチャグチャになることを防ぐ、アレルギーを起こさないように
栄養は摂るが、菌は捨てるということ


サプリメント

g_01-01_1.jpg

EBIOS
→ビール酵母を含んでいるので、アレルギーにならないのか?っと尋ねると、
「まず、大丈夫!」とのこと。
EBIOSを飲ませる理由として、肉しか食べていないので、アミノ酸の
バリエーションが少ない。食物タンパク(豆腐など)を食べないので、
ビール酵母(食物タンパク)・アミノ酸・核酸・ビタミンなども入っているので
飲ませる!!

永遠2錠/日
風4錠/日
陸30錠/日

目標体重に合わせて、おやつ代わりに!!

1日必要な水の量

永遠150CC
風200CC
陸1,300CC 

1日のカロリーと同じ!
ごはんの中の水分も含む!

料理に使う水は、目安として、

永遠75CC
風100CC
陸650CC

1日の必要な水の半分!

〜作り方・食べさせ方〜

お肉を茹でて、灰汁取りし、野菜を入れ、煮込む
野菜スープを冷凍
自然解凍し、鍋で人肌程度に温める
さつまいも・かぼちゃはチンして食べる時に入れる
(私はさつまいも・かぼちゃも調理し、冷凍しています)
さつまいも・かぼちゃに冷凍スープをかける
しそ油・ブロッコリースプラウトをかけて出来上がり!

しそ油は酸化が早いので、冷蔵庫で保管
開封してから1ヶ月以内に使いきること!

消化状態があがってくれば、さつまいもやかぼちゃは吸収出来るようになるので、
大きさはそこまで気にしなくていい

消化状態が悪いと小さくしてもうんPでそのまま出てくるので。

画像1 055.jpg

リゾットなのに水分多いとか、お米使ってないじゃん!とか
思わないで下さいね〜




ニックネーム Saya☆ at 20:08| ジェナー動物クリニック | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月15日

*ジェナー動物クリニック 食事指導編*

〜食事指導〜

画像1 061.jpg

上記の表を参考に食事指導は進みました。

見づらいかもしれませんが、少しでも参考になればと。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

環境アレルゲンは吸って起こる

環境アレルゲンは慣れるほかない

アラキドン酸(油の問題)を多量に含み、酸化しやすい肉はずっとダメ
(牛肉・ラム肉・ヤギ肉NG)

タンパク源としては「豚モモ・豚こま」がOK

鶏むね肉、△…皮膚状態がよくなればOK!
ひらめき皮なしで!
涙やけが起こったりする子がいる。
原因としては、鶏が食べているごはんがよくないのでは?っと思っている。
地鶏用とかのお肉はOKかもしれないが、単価があがるからねぇ〜っと。

魚では、エビ・イカ・タラ・アサリはNG!
皮膚状態がよくなれば、マグロの赤身、カツオなど火を通せばOK!
魚もいい油DHA.EPAとかあるが、酸化が早い!
漁師のワンちゃんならば新鮮な魚で大丈夫だろうが、
一般家庭のワンちゃんには魚はそんなに…
お肉で済むならばお肉で!安いから!!

アレルギーの上位3つは、@大豆A小麦B乳製品
皮膚状態がよければ、カッテージチーズ、プレーンヨーグルトはOK

野菜は、ほうれん草・小松菜はシュウ酸の問題で喜んであげたいものではない
特に陸は甲状腺機能低下症なので。
OKな野菜は、にんじん・キャベツ・レタス(生で)・ブロッコリー茎(ブロッコリースプラウト)
ブロッコリーはフラワー部分はアレルギーの原因となるので避ける。
最近では茎ではなくて、ブロッコリースプラウトを薦めている。
食物繊維ばかりではなく、ビタミン・ミネラルを摂るために。

りんご・みかん・トマトはNG!種のあるものはダメ!

炭水化物源しては、白米OK!カボチャOK!サツマイモOK!
ジャガイモはNG、デンプンの問題(胃に粘り気がつくので使わないほうがよい)
サツマイモも基本的に繊維質が多いので、炭水化物源としては、白米とカボチャが基本。
カボチャは皮付きのまま、種とワタはアレルゲンの為取る!
サツマイモも皮付きのまま!

卵の黄身はたまにならOK!白身はNG!
ターキーは、OK!クリスマスとか特別な時にでも!!
(豚と鶏の合いの子みたいでターキーはいいとのこと)

犬用のおやつなどは、無添加・無着色であっても、
どこの部位の肉を使っているか分からないので(規制が緩いので)
極力避ける!(ガム・ジャーキー・粗悪なドッグフード)

DNAに逆らった物はダメ!
木になっている物を犬は取らないので、木になっている物は食べない
土の上は歩くので土に生えるものはほとんど大丈夫

最近では消化管に負担をかけない食事を!っと言っている。
大型犬はまだ良いが、小型犬は特に!








ニックネーム Saya☆ at 19:44| ジェナー動物クリニック | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする